Покупаем продукты на французском языке!

Если вы помните, уважаемые читатели, мы с вами уже ходили за общими покупками, знакомились с магазинами, отделами и товарами на французском языке.

Сегодня же мы посетим продуктовые магазины, то есть отправимся за продуктами. Если вы решили что-нибудь приготовить дома, и вам нужны мука, соль, сахар, то следуйте за нами. Представляем вашему вниманию полный гид по продуктовым магазинам на французском языке!

Продуктовые магазины и не только…

Для начала, друзья, давайте разберемся с названиями продуктовых магазинов. Ведь сладости мы покупаем в кондитерской, а хлеб – в булочной. Вперед!

boulangerie patisserie
Булочная и кондитерская
  • à  la boulangerie – в булочной
  • chez le boulanger, la boulangère – у булочника, булочницы
  • à la pâtisserie – в кондитерской
  • chez le pâtissier, la pâtissière – у кондитера, у кондитера (женский род)
  • à l’épicerie – в бакалее
  • chez l’épicier, l’épicière – у бакалейщика, у торговки мясом
  • à la boucherie – в мясной лавке, мясном отделе
  • chez le boucher, la bouchère – у мясника
  • à la charcuterie – в колбасной лавке
  • chez le charcutier, la charcutière – у колбасника, колбасницы
  • à la poissonnerie – в рыбном отделе
  • le poissonnier, la poissonnière – у торговца рыбой, торговки рыбой
  • à la crémerie – в молочном отделе
  • chez le crémier, la crémière – у молочника, молочницы
  • à la pharmacie – в аптеке
  • chez le le pharmacien, la pharmacienne – у фармацевта
  • au magasin de primeurs – в овощном магазине
  • chez le le marchand, la marchande de primeurs – у торговца (торговки) первыми овощами

Теперь разберемся с тем, какие продукты и где мы покупаем:

dans une boulangerie (pâtisserie) on achète  — в булочной (кондитерской) покупают:

  • une miche de pain – булку хлеба
  • une baguette – багет (батон)
  • des croissants — круассаны
  • des gâteaux — пирожные
  • des tartes — тартины
  • des pains d’épice — пряники
  • des biscuits – печенье

dans une épicerie on achète – в бакалее покупают:

  • des produits secs – сухие продукты
  • des pâtes – макаронные изделия
  • du riz — рис
  • de la farine — мука
  • du sucre — сахар
  • du café — кофе
  • des céréales – злаки, крупы
  • des conserves — консервы
  • des confitures – варенье, джемы
  • des produits frais – свежие продукты
  • de la crémerie – молочные продукты
  • des fruits et des légumes – фрукты и овощи
  • des boissons — напитки
  • de l’eau — вода
  • du vin — вино
  • du lait — молоко
  • du jus de fruit – фруктовый сок
  • des produits d’hygiène – средства гигиены
  • du savon — мыло
  • du dentifrice – зубная паста
  • des produits d’entretien – хозяйственные средства (для уборки)
  • de la lessive – стиральный порошок
  • des éponges — губки

dans un magasin de primeurs on achète – в овощном магазине покупают:

  • des fruits — фрукты
  • des pommes — яблоки
  • des poires — груши
  • des bananes — бананы
  • des pêches — персики
  • des prunes — сливы
  • des oranges — апельсины
  • des kiwis — киви
  • des mandarines — мандарины
  • des légumes — овощи
  • des tomates — помидоры
  • des haricots — фасоль
  • des carottes — морковь
  • des pommes de terre — картошка
  • des poivres — перец
  • des concombres — огурцы
  • des betteraves — свекла
  • des choux — капуста
Fruits
Овощи и фрукты на французском языке

dans une boucherie on achète – в мясной лавке покупают:

  • de la viande — мясо
  • du bœuf (un steak, un rôti) – говядина (бифштекс, жаркое)
  • du mouton (des côtelettes) – баранина (котлеты, отбивные)
  • du porc (des côtes) – свинина (ребра)
  • des volailles (un poulet, un canard) – птица (цыпленок, утка)

dans une charcuterie on achète – в колбасной лавке покупают:

  • du porc — свинина
  • de la viande de porc – свиное мясо
  • du jambon — ветчина
  • du pâté — паштет
  • de la saucisse — сосиски
  • du saucisson — колбасы
  • des plats préparés – готовые блюда
  • du couscous — кускус
  • du cassoulet — рагу
  • des quiches — киш
  • des salades — салаты

dans une poissonnerie on trouve – в рыбной лавке можно найти:

  • du poisson — рыба
  • du saumon — семга
  • une sole — камбала
  • des sardines — сардины
  • des fruits de mer — морепродукты
  • des crevettes — креветки
  • des crabes — крабы

dans une crémerie on peut trouver – в молочном отделе можно найти:

  • du lait — молоко
  • du beurre – сливочное масло
  • du fromage — сыр
  • des yaourts — йогурты
  • de la crème fraîche – сметана, сливки
  • des œufs — яйца

dans une pharmacie on achète – в аптеке покупают:

  • des médicaments — медикаменты
  • des comprimés — таблетки
  • des pastilles — пастилки
  • du sirop — сироп
  • des gouttes — капли
  • une crème – мазь, крем

Количество и качество продуктов

Для определения количества, меры и качества продуктов во французском языке имеется своя лексика:

Les quantités – количество, мера измерения:

  • une boite (de haricots verts, de sardines, de pâté) – коробка (зеленой фасоли, сардин, паштета)
  • un paquet (de biscuits, de farine, de riz) – пакет (печенья, муки, риса)
  • un sac (d’oignons, de pommes de terre) – сумка (мешок) лука, картошки
  • un pot (de crème fraîche, de confiture, de moutarde) – банка, горшок сметаны, варенья, горчицы
  • un tube (de mayonnaise, de dentifrice) – тюбик майонеза, зубной пасты
  • une plaquette (de beurre) – пакет масла
  • une tablette (de chocolat) – плитка шоколада
  • une tranche (de jambon) – транш ветчины
  • un morceau (de fromage) – кусок сыра
  • une douzaine (d’œufs/d’huîtres) – дюжина (во Франции – 12) яиц, устриц
  • une part (de pizza, de tarte) – кусочек пиццы, тартины (пирога)
  • un kilo (de carottes, d’abricots) – килограмм моркови, абрикосов
  • une livre ou 500 grammes (de cerises, de petits pois) – фунт (500 грамм) вишен, зеленого горошка
  • un litre (d’eau) – литр воды
  • un demi-litre (de lait) – пол литра молока
  • un quart de litre (de…) – четверть литра (чего-либо)
  • une bouteille (de vin, d’eau…) – бутылка вина, воды
  • un pack (de lait, de jus de fruits) – пакет молока, фруктового сока

Les qualités – качество:

  • qualité supérieure – высшее качество
  • qualité moyenne – среднее качество
  • mauvaise qualité – плохое качество
  • frais — свежий
  • défraîchi — несвежий
  • arriéré — просроченный
  • primière année – первый сорт
  • de deuxième classe – второй сорт

Вот и все, друзья. Теперь вы можете смело отправляться во французский продуктовый магазин! Желаем вам удачных покупок!