Кухня по-французски – это интересно!

Сегодня мы поговорим о том месте, где мы проводим достаточно много времени. Правильно, это кухня. Французская кухня известна во всем мире, но сейчас мы обсудим не рецепты блюд, а кухонный инвентарь, посуду и все необходимые инструменты и оборудование для приготовления пищи.

Усаживайтесь удобнее, друзья, вооружайтесь ручкой и блокнотом и записывайте все слова, которые вам еще незнакомы. Итак, приступим!

Кухня и её оборудование

Начнем с кухонной мебели. Ведь приготовленное блюдо подается на стол, а продукты у нас хранятся в шкафу!

  • Des meubles de cuisine – кухонная мебель
  • Une table – стол
  • Une chaise – стул
  • Un tabouret – табурет
  • Un buffet – буфет, шкаф
  • Une planche – полка
  • Un tiroir – выдвижной ящик
  • Une boîte – коробка, ящик
  • Un casier – ящик
  • Un garde-manger – кладовая

Для начала, давайте посмотрим, какое оборудование мы используем на кухне на французском языке:

Cuisine
Кухонные принадлежности
  • Des équipements de cuisine – кухонное оборудование
  • Une cuisine – кухня
  • Une cantine – столовая
  • Un évier – раковина
  • Un robinet – кран
  • Un congélateur – морозильная камера
  • Un réfrigérateur – холодильник
  • Des plaques électriques – плита (конфорки)
  • Un four à micro-ondes – микроволновая печь
  • Un four – печь, плита
  • Une cuisinière à gaz – газовая плита
  • Une cuisinière – плита
  • Un fourneau – печь
  • Une lave – vaisselle – посудомоечная машина
  • Un laveur – посудомоечная машина
  • Un batteur électrique – блендер
  • Un mélangeur – миксер
  • Un extracteur à jus – соковыжималка
  • Un robot de cuisine – кухонный комбайн
  • Une cheminée d’appel – вытяжка
  • Un séchoir – сушилка

Переходим к словам, означающим посуду и кухонный инвентарь на французском языке:

  • Des outils de cuisine – кухонный инвентарь
  • Une vaisselle – посуда
  • Un torchon – кухонное полотенце
  • Une rôtissoire – противень
  • Une casserole – кастрюля
  • Une hache-viande – мясорубка
  • Une planche à découper – доска для нарезки
  • Une râpe – тёрка
  • Un ouvre-bouteilles – открывалка
  • Un aiguisoir – точило
  • Un tire-bouchon – штопор
  • Une louche à soupe – половник
  • Une cuillière de cuisine – половник
  • Un piston – скалка
  • Un marteau à battre – отбивной молоток
  • Une lame – лопатка
  • Une écumoire – шумовка
  • Un égouttoir – дуршлаг
  • Une passoire – дуршлаг
  • Un seau – ведро
  • Une poêle – сковорода
  • Un saladier – салатница
  • Un plat – блюдо
  • Une assiette – тарелка
  • Une assiette creuse – глубокая тарелка
  • Une assiette plate – мелкая тарелка
  • Un bol – миска, пиала
  • Un verre – стакан
  • Un verre à vin – бокал (для вина)
  • Une tasse – чашка
  • Une soucoupe – блюдце
  • Un pichet – кувшин
  • Une cruche – кувшин, жбан
  • Un pot – горшок, кувшин
  • Une carafe – графин
  • Une bouteille – бутылка
  • Une salière – солонка
  • Un sucrier – сахарница
  • Un poivrier – перечница
  • Une cuillère – ложка
  • Un couteau – нож
  • Un plateau – поднос
  • Une fourchette – вилка
  • Un cuiller à thé – чайная ложка
  • Un couvercle – крышка
  • Une nappe – скатерть
  • Une serviette – салфетка
  • Un tablier – фартук
  • Une coutellerie – столовые приборы
  • Un livre de cuisine – поваренная книга
  • Une manique – прихватка
  • Un grille-pain – тостер
Cuisine francaise
Кухонный инвентарь

И еще несколько важных деталей

С кухней мы разобрались, теперь несколько слов о еде. Подробнее об этом мы поговорим в дальнейших статьях, а теперь самое основное:

  • La nourriture – еда, пища
  • Le repas – пища, прием пищи
  • Le manger – еда
  • Le petit déjeuner – завтрак
  • Le goûter – перекус (полдник)
  • Le déjeuner – обед
  • Le dîner – ужин
  • Le plat principal – основное блюдо
  • L’entrée – первое
  • Le deuxième cours – второе
  • Le dessert – десерт
  • Les boissons – напитки
  • Faire un repas – приготовить блюдо
  • Dresser la table – накрыть на стол
  • Inviter – пригласить
  • Le menu – меню
  • L’appétit – аппетит
  • Manger – есть, кушать
  • Savourer – пробовать на вкус
  • Goûter – пробовать на вкус

Вот такая кухонная лексика получилась у нас сегодня. Для того, чтобы скорее освоить эти слова, чаще используйте их в своей французской речи, составляйте с ними предложения устно и письменно.  Готовьте пищу на французском языке с удовольствием!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Изучение французского языка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: